> ２．そもそも、TA-DA9100ESにパワーアンプを追加する必要はあるのか？
> 　　（もっと改善するところがあるなど）

CDだけが不満でしたら、プレーヤーをD-Clockに交換してこちらで販売している同軸デジタルケーブルで接続するのが一番改善すると思います。
プレーヤーのクロックを交換して同軸デジタルケーブルで接続するとアンプのクロックもプレーヤーのクロックに同期するので音が良くなります。
但し、i.Link接続するとアンプのクロックで動作するのでプレーヤー側のクロック交換の効果が少なくなります。

> 　本筋とは関係ないのですが、HDMIケーブルの製作とかの予定とか
> 　ないのでしょうか？

ブログにも書きましたが、HDMIケーブル端子が小さく線が多いので自作は無理です。お奨めはパナソニックのRP-CDHGシリーズか、高いですがワイヤーワールドのシルバースターライトです。
シルバースターライトの構造を真似たDLC-HD10HFは絵も音もダメでした。